• ★4+
• ★3.5
• ★3
• ★2.5-
• 閉店

• ・四代目高橋屋＠銀座４丁目 ・ひょうたん屋６丁目店＠銀座６丁目 ・宮川本廛＠松屋＠銀座３丁目 ・ひょうたん屋１丁目＠銀座１丁目
• ・まるや本店＠銀座３丁目 ・銀座しらゆき＠銀座８丁目 ・うなぎ成田新川＠銀座５丁目 ・伊勢定〜蓮〜＠銀座６丁目 ・炭火 うな富士＠日比谷 ・にょろ助＠銀座６丁目 ・鰻はし本＠八重洲 ・宮川本廛＠築地 ・五代目野田岩＠銀座４丁目 ・玉ゐ＠銀座６丁目　※あなご専門店 ・炙一徹＠有楽町 ・鰻ひら井＠銀座３丁目 ・ひらい＠銀座５丁目　※あなご専門店（うなぎではありません）
• ・鰻 髙之屋 銀座本店＠新橋 ・うなぎ四代目菊川＠東京駅 ・斑鳩（吉野）＠銀座５丁目 ・うなぎのお宿 有楽町＠丸の内 ・ひつまぶし備長 三越銀座店＠銀座４丁目 ・ひつまぶし備長 銀座店＠銀座２丁目 ・前川＠新丸ビル＠丸の内 ・うなぎ徳＠銀座５丁目 ・神田川＠銀座８丁目 ・はかりめ＠銀座５丁目　※あなご専門店（うなぎではありません） ・登亭＠銀座４丁目 ・伊勢定＠大丸＠八重洲 ・登三松＠銀座３丁目 ・神田きくかわ＠丸の内 ・竹葉亭銀座店＠銀座５丁目
• ・半助＠有楽町　※2023.10.27に閉店しました ・炉端とうなぎ 瓢箪＠銀座８丁目　※2021年に閉店しました ・俺のうなぎ（ときとう）＠銀座７丁目　※2021.2に閉店しました ・かつら＠銀座６丁目　※2020.12.27に閉店しました ・鰻せいろう髙之屋＠イグジットメルサ＠銀座５丁目　※2020.10.31に閉店しました ・大和田＠銀座７丁目　※2020.9.16に閉店しました ・川京＠京橋　※2015.11.27に閉店しました ・鰻菜詩＠銀座５丁目　※2014.10に閉店しました ・登亭 銀座博品館店＠銀座８丁目　※2012.4.30に閉店しました

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